Слоеный салат из солёных груздей под шубой

• майонез - 180г
• грузди - 250г
• морковь - 200г
• свекла - 250г
• картофель - 250г
• лук репчатый - 1 шт.
• морская соль - по вкусу
• столовый уксус - по вкусу

Лук тонко нарезать и замариновать в уксусе.

Овощи вымыть и сварить до готовности.

Хрустящие соленые грузди нарезать и выложить на тарелку, используя специальное кольцо для сборки слоеных салатов.

Затем распределить сверху слой маринованного лука, слой нарезанного кубиками картофеля и смазать майонезом. Дальше распределить нарезанную кубиками вареную морковь, слой свеклы и снова слой майонеза.

Убрать слоеный салат с солеными груздями в холодильник на несколько часов. Перед подачей украсить зеленым луком и маленькими солеными груздями.