Салат картофельный с солёными груздями и оливками

• базилик (зелёный, свежий) - 1 веточка
• грузди солёные - 60г
• картофель - 2 шт.
• лук зелёный - 5 шт.
• майонез - 2 ст.л.
• морковь - 30г
• оливки (без косточек) - 10 шт.
• перец чёрный (молотый) - 0.25 щепотка
• салат зелёный - 3 шт.
• укроп (свежий) - 2 веточка

Картофель заранее сварить в кожуре, остудить, нарезать тонкими брусочками и уложить в салатник. Примерно так же нарезать солёные грузди.

Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и добавить к картофелю с грибами.

Свежую зелень вымыть, обсушить на полотенце, мелко порезать и положить в салатник вместе с листьями зеленого салата и оливками.

Салат с солеными груздями заправить перед самой подачей майонезом и посыпать свежемолотым ароматным перцем. Подавать, украсив листьями салата и оливками.