Салат из курицы с дыней

• дыня - 1 шт.
• куриные грудки - 4 шт.
• сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан
• редис (нарезанный) - 1 стакан
• майонез - 4 ст. л.
• яйцо - 1 шт.

Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.