Насыпной пирог с яблоками и творогом

• яблоки - 6 шт.
• творог - 500г
• манка - 200г
• мука - 300г
• сахар - 400г
• сметана - 300г
• ванилин
• масло сливочное - 150г
• разрыхлитель (для теста) - 2 ч.л.

Приготовить насыпное тесто. Для этого смешать просеянную муку, 300г сахара, разрыхлитель и ванилин на кончике ножа.

Подготовить яблочную начинку. Натереть очищенные фрукты на крупной терке.

Для творожного слоя смешать творог со сметаной и оставшимися 100г сахара. Смазать жаропрочную форму для пирога для выпечки сливочным маслом и начать чередовать слои. Выложить сухое тесто, яблоки, сухое тесто, творог и снова сухое тесто. Натереть охлажденное сливочное масло и посыпать им пирог.

Запекать насыпной пирон с яблоками и творогом около 30 минут при температуре 180С. Готовый пирог остудить в форме и украсить сахарной пудрой с корицей или посыпкой.