Фруктовый салат со сметаной и семечками
- яблоки - 3 шт.
- апельсины - 2 шт.
- смородина красная - 100г
- малина - 70г
- сметана - 100г
- сахар - 3 ст.л.
- семечки подсолнечника - 2 ст.л.
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- сок лимонный - 1 ч.л.
Яблоки очищают, удаляют сердцевину и нарезают ломтиками и сбрызгивают лимонным соком. Апельсины очищают, мякоть нарезают небольшими кусочками. Фрукты смешивают, добавляют смородину и малину (несколько ягод оставляют для украшения).
Сметану взбивают с сахаром, апельсиновым соком и семенами подсолнечника. Полученным соусом заливают фрукты.
Готовый салат украшают ягодами малины и смородины.