Слоеный фруктовый салат с винным соусом
- клубника - 100г
- виноград (темный) - 100г
- киви - 2 шт.
- апельсины - 2 шт.
- бананы - 2 шт.
- вино белое сухое - 2 ст.л.
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- пудра сахарная - 2 ч.л.
- мята (листья) - 3-4 шт.
Клубнику перебирают, моют, каждую ягоду разрезают на 2 части (несколько ягод оставляют для украшения).
Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Киви и бананы очищают и нарезают кружками. С апельсинов аккуратно по спирали срезают кожуру, затем каждую дольку очищают, мякоть нарезают кусочками.
В прозрачный салатник фрукты кладут слоями в следующем порядке: клубника, апельсины, бананы, киви, виноград. Вино смешивают с сахарной пудрой и апельсиновым соком и заправляют фруктовую массу.
Готовый салат украшают ягодами клубники, апельсиновой цедрой и листьями мяты.