Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный фруктовый салат с винным соусом

  • клубника - 100г
  • виноград (темный) - 100г
  • киви - 2 шт.
  • апельсины - 2 шт.
  • бананы - 2 шт.
  • вино белое сухое - 2 ст.л.
  • сок апельсиновый - 2 ст.л.
  • пудра сахарная - 2 ч.л.
  • мята (листья) - 3-4 шт.

Клубнику перебирают, моют, каждую ягоду разрезают на 2 части (несколько ягод оставляют для украшения).

Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Киви и бананы очищают и нарезают кружками. С апельсинов аккуратно по спирали срезают кожуру, затем каждую дольку очищают, мякоть нарезают кусочками.

В прозрачный салатник фрукты кладут слоями в следующем порядке: клубника, апельсины, бананы, киви, виноград. Вино смешивают с сахарной пудрой и апельсиновым соком и заправляют фруктовую массу.

Готовый салат украшают ягодами клубники, апельсиновой цедрой и листьями мяты.

Подобрано Готовим.РУ