Салат фруктовый с мятным соусом

• виноград - 200г
• ананас - 200г
• бананы - 2 шт.
• сметана - 100г
• фисташки - 3 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• мята (измельченная) - 2 ст.л.
• сок клюквенный - 1 ст.л.

Фисташки обжаривают на сухой сковороде и измельчают.

Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Мякоть ананаса нарезают небольшими кусочками, очищенный банан - ломтиками.

Сметану взбивают с сахаром, мятой, клюквенным соком, заливают фрукты, добавляют фисташки (2 ст. ложки) и ставят в прохладное место на 15-20 минут.

Охлажденный салат посыпают оставшимися фисташками.