Фруктовый салат с абрикосовым соусом и медом

• дыня - 200г
• абрикосы - 200г
• виноград - 100г
• маракуйя - 1 шт.
• карамбола - 1 шт.
• лайм - 1/2 шт.
• вино сухое - 2 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• мед - 1 ч.л.
• корица - по вкусу

Мякоть дыни нарезают небольшими кусочками, карамболь ломтиками. Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки. Маракуйю очищают, удаляют косточки, мякоть нарезают ломтиками. Фрукты смешивают и сбрызгивают свежевыжатым соком лайма.

Абрикосы моют, удаляют семена и делают пюре. Добавляют сахар, мед, вливают вино, перемешивают и поливают фрукты.

Готовый салат посыпают корицей и украшают ломтиками карамболы.