Салат банановый с курагой и сметаной

• бананы - 3 шт.
• курага - 100г
• сметана - 100г
• сахар (ванильный) - 2 ст.л.
• посыпка карамельная - 1 ст.л.

Курагу заливают горячей водой, оставляют на 30-40 минут для набухания, затем откидывают на дуршлаг, дают стечь воде и мелко нарезают. Бананы очищают, нарезают кружками и смешивают с курагой.

Сметану взбивают с сахаром и заправляют фруктовую массу.

Готовый салат украшают карамельной посыпкой.