Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из ежевики с персиками и орехами

  • ежевика - 200г
  • сливки - 80 мл
  • персик - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • орехи грецкие (измельченные) - 1 ст.л.
  • сироп ежевичный - 1 ст.л.
  • мелисса (листья) - 2-3 шт.
  • ванилин - по вкусу

Персики очищают от кожицы, удаляют косточки, нарезают ломтиками и аккуратно смешивают с ежевикой и орехами.

Сливки взбивают с сахаром и ванилином в крепкую пену и заправляют фруктовую массу.

Готовый салат поливают ежевичным сиропом, украшают ягодами ежевики и листьями мелиссы.

Подобрано Готовим.РУ