Салат сливовый с грецкими орехами и мороженым

• мороженое - 300г
• слива - 300г
• сливки - 6 ст.л.
• пудра сахарная - 4 ст.л.
• орехи грецкие - 3 ст.л.
• шоколад (тертый) - 1 ст.л.
• ванилин - по вкусу

Сливы моют и удаляют косточки. Ядра грецких орехов обжаривают на сухой сковороде до золистого цвета, затем измельчают.

Сливки, сахарную пудру и ванилин взбивают миксером до получения однородной массы, затем добавляют мороженое. Этой смесью заливают сливы, добавляют орехи, перемешивают и ставят в холодильник на 20-30 минут.

Готовый салат посыпают тертым шоколадом и подают к столу.