Салат из кураги и кедровых орешков с мороженым
- курага - 200г
- орехи кедровые - 100г
- изюм - 100г
- мороженое - 100г
- мандарин - 1 шт.
- сметана - 4 ст.л.
Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом.
В массу кладут сметану и мороженое.
Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина.