Печеные груши с творожным кремом

• груши - 500г
• для начинки: лимонный сок - 20г
• творог - 100г
• ванилин
• корица

Груши хорошо вымыть под струей холодной воды, после чего разрезать каждую на половинки и удалить сердцевину и семена.

Мякоть выскоблить ложкой и соединить с растертым творогом, лимонным соком, ванилином и корицей. Заполнить полученной начинкой подготовленные ранее груши и запечь в разогретой духовке в течение 5-10 минут.

К столу блюдо подавать слегка охлажденным.