Соус терияки к морепродуктам

• соевый соус сёю - 50г
• сахар - 10г
• десертное вино - 50г
• имбирь (свежий, измельченный) - 5г

В соевый соус всыпать сахар и тертый корень имбиря, добавить сахар и десертное вино и все тщательно перемешать до получения массы однородной консистенции.

Полученный соус терияки подать к горячим или холодным блюдам, приготовленным из рыбы и морепродуктов.