Тефтели «под шубой» в мультиварке

• говяжий фарш - 500г
• яйцо - 1 шт.
• помидоры (зеленые) - 4 шт.
• помидоры (красные) - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• растительное масло - 50 мл
• винный уксус - 20 мл
• соль

Фарш перемешать с яйцом и винным уксусом, посолить. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Из фарша сформовать тефтели, выложить их в чашу мультиварки с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», сверху выложить слоями красные помидоры, лук, зеленые помидоры, морковь. Каждый слой посолить. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».