Тефтели из свинины с рисом и сладким перцем в мультиварке

• фарш свиной - 400г
• лук репчатый - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• жир (свиной) - 3 ст.л.
• растительное масло - 20 мл
• укроп (зелень) - 1 пучок
• рис - 100г
• перец сладкий - 3 шт.
• перец
• соль

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть, измельчить.

В свиной фарш добавить зелень укропа, яйцо, перец и соль.

Сформовать из фарша тефтели, выложить в чашу мультиварки с жиром, обжарить в режиме «Выпечка», влить немного воды и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки вместе с луком, полить растительным маслом, сверху выложить рис, готовить в режиме «Плов», оставить в режиме «Подогрев». Тефтели подать к столу с гарниром из риса и сладкого перца.