Голубцы с мясом кролика в мультиварке

• кролик - 400г
• пекинская капуста (листья) - 20-25 шт.
• рис - 50г
• винный уксус - 20 мл
• лук репчатый - 2 шт.
• яйцо - 1 шт.
• соевый соус - 40 мл
• лавровый лист
• имбирь (тертый) - 10г
• растительное масло - 20 мл
• перец
• соль

Листья пекинской капусты вымыть. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку, смешать с луком и рисом, добавить яйцо, соль, перец, имбирь и перемешать.

В середину каждого капустного листа положить фарш. Листья свернуть конвертами, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, залить небольшим количеством воды, добавить соевый соус, лавровый лист, влить винный уксус, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».