Котлеты из смешанного фарша в мультиварке

• курица (филе) - 300г
• свинина - 200г
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• пшеничный хлеб - 2 ломтика
• молоко - 50 мл
• панировочные сухари - 50г
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 50 мл
• салат (листья) - 1 пучок
• перец
• соль

Хлеб размочить в молоке. Лук и чеснок очистить, вымыть.

Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и хлебом. Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом.

Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, жарить в режиме «выпечка» по 20 минут с каждой стороны. Котлеты подать к столу с гарниром их листьев салата.