Свинина, тушеная в вине в мультиварке
- свинина - 400г
- красное вино - 3 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- топленое масло - 2 ст.л.
- черный перец (горошек) - 4-6 шт.
- красный перец (молотый)
- соль
Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить топленое масло, черный перец горошком, лавровый лист, влить вино, немного воды и готовить в режиме «Тушение» 1 час.
При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленым луком.