Тефтели из судака с грибами в мультиварке

• судак (филе) - 400г
• шампиньоны - 250г
• грибной бульон - 100 мл
• петрушка (зелень) - 1/2 пучка
• кинза (зелень) - 1/2 пучка
• перец
• соль

Филе рыбы промыть, пропустить через мясорубку. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Шампиньоны промыть, мелко нарезать. Зелень кинзы и петрушки вымыть, нарубить.

Смешать рыбный фарш с шампиньонами, луком и зеленью, посолить, поперчить.

Сформовать тефтели, положить их в чашу мультиварки и залить бульоном. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».