Куриный суп-пюре с рисом и грибами в мультиварке

• курица (филе) - 200г
• рис - 50г
• шампиньоны - 150г
• картофель - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• сельдерей - 1 корень
• сметана - 100г
• перец
• соль

Морковь, картофель и корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать кружочками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Филе промыть, выложить в чашу мультиварки, залить 1,5 л воды, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Мясо вынуть, пропустить через мясорубку. Бульон процедить, снова влить в чашу мультиварки, добавить картофель, морковь, корень сельдерея, рис, грибы, мясо, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Суп измельчить с помощью блендера, снова влить в чашу мультиварки, готовить в режиме «На пару» 5 минут. Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной.