Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из говядины по-польски в мультиварке

  • говядина - 400г
  • сельдерей (стебель) - 1/2 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • оливковое масло - 50 мл
  • лук репчатый - 2 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • перец
  • соль

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Сельдерей и зеленый лук вымыть, мелко нарезать.

Мясо выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, положить лук, картофель и сельдерей, обжарить в режиме «Выпечка».

Влить 2 л воды, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зеленый лук.

Подобрано Готовим.РУ