Бантики с абрикосами и беконом

• макаронные изделий "бантики" - 250г
• зеленый лук - 1 пучок
• семена подсолнуха - 2 ст. л.
• растительное масло - 60 мл.
• сельдерей - 2 черешка
• абрикос - 3
• бекон - 100г
• овощной бульон - 50 мл.
• яблочный уксус - 3 ст. л.
• апельсиновый сок - 50 мл.
• лимонный сок - 2 ст. л.
• перец, сахар, соль - по вкусу.

Лапшу отварить и перемешать с 1 столовой ложкой масла. Ломтики бекона обжарить. Сельдерей нарезать ломтиками, зеленый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть косточки и нарезать мякоть тонкими дольками. Семена подсолнуха поджарить на сковороде. Бульон, апельсиновый и лимонный сок, уксус взбить с оставшимся маслом. Посолить, поперчить, добавить сахар. Лапшу перемешать с луком, сельдереем, беконом и абрикосами, полить соусом, дать настояться 15 мин. Посыпать семенами подсолнуха.