Готовим.РУ Готовим.РУ

Голубцы с курицей и рисом в мультиварке

  • курица (филе) - 450г
  • капустные листья - 15 шт.
  • рис - 50г
  • цуккини - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • укроп (зелень) - 1 пучок
  • майонез - 100г
  • панировочные сухари - 50г
  • яйцо - 1 шт.
  • перец
  • соль

Лук очистить и вымыть. Зелень укропа вымыть и нарубить. Цуккини вымыть, крупно нарезать.

Мясо промыть и пропустить через мясорубку вместе с луком и цуккини. Фарш посолить, поперчить, добавить рис, яйцо и панировочные сухари, перемешать. Выложить фарш на вымытые капустные листья и завернуть, придав голубцам овальную форму.

Изделия выложить в чашу мультиварки, влить небольшое количество воды, добавить майонез и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Подобрано Готовим.РУ