Баранина по-татарски в мультиварке

• баранина - 500г
• растительное масло - 2 ст.л.
• лук репчатый - 3 шт.
• помидоры черри - 5-7 шт.
• перец сладкий - 2 шт.
• уксус (3 %) - 1 ст.л.
• мясной бульон - 100 мл
• пшеничная мука - 1 ст.л.
• приправа для мяса
• соль

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать и сбрызнуть уксусом. Лук выложить в чашу мультиварки, посыпать мукой, добавить 1 столовую ложку растительного масла и обжарить в режиме «Выпечка». Переложить в отдельную посуду.

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать ломтиками. Помидоры черри вымыть. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, выложить в чашу мультиварки, смазанную оставшимся растительным маслом, посолить, посыпать приправой, влить бульон, готовить в режиме «Тушение» 1 час, добавить лук, сладкий перец, помидоры, готовить в режиме «На пару» 20 минут.