Морской язык с черносливом в мультиварке

• морской язык (филе) - 1 кг
• чернослив - 100г
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры - 5-6 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• винный уксус - 2 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• петрушка (зелень) - 1/2 пучка
• базилик (зелень) - 1/2 пучка
• растительное масло - 2 ст.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.
• перец
• соль

Филе морского языка промыть, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить, вымыть, нарезать. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Зелень петрушки и базилика вымыть, нарубить.

Лук, чеснок и чернослив смешать с растительным маслом, помидорами, выложить в чашу мультиварки, добавить рыбу и чернослив, влить 100 мл воды, добавить уксус и сахар, посолить, поперчить. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и базилика.