Хек с овощами и лимоном в мультиварке

• хек (филе) - 600г
• грибной бульон - 200 мл
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сельдерей - 1 корень
• лимон - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст.л.
• лавровый лист
• перец
• соль

Рыбу промыть, нарезать порционными кусками, натереть солью и перцем. Морковь и корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Лимон вымыть, нарезать кружочками.

Морковь, сельдерей и лук выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду. В чашу мультиварки выложить куски рыбы. Сверху положить жареные овощи и кружочки лимона. Залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».