Запеканка из шампиньонов в мультиварке

• шампиньоны - 500г
• лук репчатый - 2 шт.
• сметана - 200г
• панировочные сухари - 4-5 ст.л.
• яйцо - 5-6 шт.
• растительное масло - 1 ст.л.
• сыр - 100г
• укроп (зелень) - 1 пучок
• перец
• соль

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень укропа вымыть и нарубить.

Шампиньоны промыть, очистить, мелко нарезать, смешать с луком, посолить, поперчить, добавить сметану, панировочные сухари и взбитые яйца, выложить в смазанную растительным маслом чашу, посыпать тертым сыром и запекать в режиме «Выпечка» 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.