Овощное рагу в грибном бульоне в мультиварке
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- брюссельская капуста - 200г
- грибной бульон - 300 мл
- зеленый горошек (замороженный) - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик (зелень) - 1/2 пучка
- растительное масло - 2 ст.л.
- перец
- соль
Картофель и морковь очистить, вымыть. Брюссельскую капусту вымыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень базилика вымыть, нарубить.
Лук, морковь и картофель выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», добавить горошек и капусту, посолить, поперчить, залить бульоном, посыпать базиликом, готовить в режиме «Тушение» 1 час.