Тыква по-китайски в мультиварке

• тыква - 500г
• овощной бульон - 150 мл
• имбирь (корень) - 20г
• соевый соус - 2 ст.л.
• цедра апельсин (тертая) - 1 ст.л.
• кинза (зелень) - 1/2 пучка
• кунжут (семена) - 1 ч.л.
• тмин (семена) - 1/2 ч.л.
• лавровый лист
• перец
• соль

Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Имбирь очистить, вымыть, натереть на терке. Зелень кинзы вымыть, нарубить.

Тыкву выложить в чашу мультиварки, залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Добавить имбирь, семена кунжута и тмина, цедру апельсина, посолить, поперчить, готовить еще 20 минут в режиме «На пару». При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и полить соевым соусом.