Уха по-русски из сома в мультиварке

• сом (филе) - 500г
• картофель (молодой, мелкий) - 10 шт.
• морковь - 2 шт.
• пшенная крупа - 50г
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло - 20 мл
• лук зеленый - 1 пучок
• лавровый лист
• душистый перец (горошком)
• соль

Картофель и морковь вымыть, очистить. Морковь нарезать кружочками. Зеленый лук вымыть, нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле в режиме «Выпечка».

Филе сома промыть, крупно нарезать, выложить в чашу мультиварки, залить 1,5–2 л воды, добавить пшенную крупу, картофель, морковь, лавровый лист, перец, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленым луком.