Куриные крылышки с хреном и белым вином

• куриные крылышки - 1кг
• соль и перец - по вкусу
• для соуса: сыр - 200г
• острый хрен (тертый) - 2 ст. л.
• белое вино - 1 стакан.

Взять куриные крылышки. Помыть, посыпать солью, перцем. Затем взять большой смазанный маслом противень и выложить. Запекать примерно 40 минут в духовке на среднем огне.

Приготовить соус. Для этого смешать тертый сыр, натертый свежий острый хрен. Ко всему добавить стакана белого вина. Все хорошо перемешать.

Крылышки переложить в глубокую форму для запекания, залить приготовленным соусом, накрыть фольгой и запекать еще 25-30 минут.