Курица в коричневом соусе

• курица (вареная) - 260г
• соевый соус (25 г подается отдельно) - 30г
• кунжутное масло - 5г
• глютамат натрия - 5г

Вареную курицу разрезают на четыре части (два филе и две ножки), отделяют мякоть от костей и нарезают в виде брусочков. Спинку, а также тазовую часть курицы рубят на небольшие кусочки

Затем поливают соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом и глютаматом натрия.