Курица тушеная с бамией

• курица - 125г
• репчатый лук - 25г
• топленое масло - 20г
• бамия - 100г
• помидоры - 200г
• лимона - 15г
• соль
• перец
• петрушка (зелень) - по вкусу

Подготовленную тушку курицы отварить и разрезать на куски, бульон процедить.

Куски курицы положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, бамию, лимонный сок, соль, перец, разрезанные пополам помидоры, закрыть крышкой и на небольшом огне тушить до готовности. Курицу можно тушить целиком.

Подать курицу, посыпав зеленью петрушки.