Дзавара - суп из фасоли и крупы по-армянски

• фасоль красная - 30г
• пшеничная крупа - 15г
• репчатый лук - 25г
• топленое масло - 10г
• соль
• перец
• петрушка и кинза (зелень) - по вкусу

Сварить фасоль до полуготовности, добавить перебранную и промытую пшеничную крупу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, соль, перец и варить до готовности крупы. Подать суп, посыпав зеленью.