Баранина, тушенная в томатном соусе с брокколи в мультиварке
- баранина - 500г
- томатная паста - 200г
- брокколи - 200г
- лук репчатый - 3 шт.
- сливочное масло - 40г
- укроп (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Лук очистить, вымыть и нарубить. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия.
Мясо промыть, нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, обжарить вместе с луком в режиме «Выпечка».
Влить небольшое количество воды, добавить соль, перец, томатную пасту, брокколи и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать вымытой и нарезанной зеленью укропа.