Готовим.РУ Готовим.РУ

Филе цыпленка, тушенное в йогурте в мультиварке

  • цыпленок (филе) - 500г
  • йогурт (несладкий) - 200 мл
  • сливочное масло - 30г
  • мука - 1 ст.л.
  • картофель - 5 шт.
  • топленое масло - 20г
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • лавровый лист - 2 шт.
  • черный перец (горошек) - 5-6 шт.
  • соль

Зелень петрушки вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки, добавить топленое масло и обжарить в режиме «Выпечка».

Филе цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки к картофелю, добавить сливочное масло, смешанный с мукой йогурт, лавровый лист, перец горошком, соль и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.

Подобрано Готовим.РУ