Филе цыпленка, тушенное в йогурте в мультиварке
- цыпленок (филе) - 500г
- йогурт (несладкий) - 200 мл
- сливочное масло - 30г
- мука - 1 ст.л.
- картофель - 5 шт.
- топленое масло - 20г
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- лавровый лист - 2 шт.
- черный перец (горошек) - 5-6 шт.
- соль
Зелень петрушки вымыть. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки, добавить топленое масло и обжарить в режиме «Выпечка».
Филе цыпленка промыть, нарезать порционными кусками, выложить в чашу мультиварки к картофелю, добавить сливочное масло, смешанный с мукой йогурт, лавровый лист, перец горошком, соль и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу полить оставшимся от тушения соусом, украсить веточками петрушки.