Готовим.РУ Готовим.РУ

Кальмары, фаршированные шампиньонами и сельдереем в мультиварке

  • кальмар (очищенный) - 5 шт.
  • шампиньоны - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • сельдерей - 1 стебель
  • сливочное масло - 50г
  • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
  • соль

Грибы промыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, измельчить. Стебель сельдерея вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Грибы и репчатый лук выложить в чашу мультиварки со сливочным маслом, посолить, добавить сельдерей, обжарить в режиме «Выпечка».

Кальмары промыть, наполнить приготовленной смесью, выложить в чашу мультиварки, влить немного воды, добавить майонез. Готовить в режиме «На пару» 10 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Подобрано Готовим.РУ