Тефтели из сома в мультиварке

• сом (филе) - 400г
• овощной бульон - 200 мл
• рис - 100г
• яйцо - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• томатная паста - 1 ст.л.
• лавровый лист
• перец
• соль

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Рис промыть, замочить на 15 минут в теплой кипяченой воде, откинуть на сито.

Филе рыбы промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить рис и яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Сформовать из полученной массы тефтели, выложить их в чашу мультиварки, залить бульоном, смешанным с томатной пастой, добавить лавровый лист. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».