Рагу из цветной капусты с орехами в мультиварке

• цветная капуста - 400г
• овощной бульон - 100 мл
• помидор - 3 шт.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• грецкие орехи (измельченные) - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• майонез - 1 ч.л.
• перец
• соль

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, цветную капусту, помидоры, орехи и майонез, посолить, поперчить, залить бульоном и готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».