Щи из краснокочанной капусты с телятиной в мультиварке

• телятина (с косточкой) - 300г
• капуста (краснокочанная) - 200г
• картофель - 2 шт.
• томатная паста - 50г
• майонез - 50г
• соль

Телятину промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, готовить в режиме «Тушение» 2 часа. Мясо вынуть из бульона, отделить от кости, нарезать. Бульон процедить.

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Капусту вымыть и нашинковать. Бульон влить в чашу мультиварки, добавить картофель и капусту, посолить, положить томатную пасту, мясо, готовить в режиме «На пару» 30 минут. Оставить в режиме «Подогрев» не менее чем на 20 минут. При подаче к столу заправить майонезом.