Суп из говядины с брюссельской капустой в мультиварке

• говяжий бульон - 2 л
• говядина (вареная) - 200г
• брюссельская капуста (замороженная) - 300г
• сыр - 200г
• морковь - 1 шт.
• сливочное масло - 20г
• сметана - 60г
• петрушка (зелень) - 1/2 пучка
• перец
• соль

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Сыр нарезать кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Мясо нарезать соломкой.

Капусту и морковь выложить в чашу мультиварки со сливочным маслом, обжарить в режиме «Выпечка». Влить в чашу мультиварки бульон, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Суп разлить по тарелкам, в каждую положить сыр, мясо, зелень петрушки и сметану.