Суп из говядины с чечевицей и коричневым рисом в мультиварке

• говядина - 400г
• чечевица - 100г
• рис коричневый - 50г
• оливковое масло - 40 мл
• лук репчатый - 1 шт.
• кинза (зелень) - 1 пучок
• сок 1 лимона
• корица - 1/4 ч.л.
• перец
• соль

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, положить в чашу мультиварки, добавить лук, 1 столовую ложку оливкового масла, перец, корицу, соль, немного воды, обжарить в режиме «Выпечка».

Добавить чечевицу, рис, влить 1,5 л воды, готовить в режиме «Тушение» 2 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Зелень кинзы смешать с оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, заправить полученной смесью суп.