Суп из говяжьего языка по-мексикански в мультиварке

• говяжий язык - 250г
• мексиканская смесь (замороженная) - 100г
• морковь - 1 шт.
• картофель - 2 шт.
• томатный соус - 50 мл
• лук репчатый - 1 шт.
• оливковое масло - 30 мл
• перец
• соль

Говяжий язык промыть, обдать кипятком, очистить от пленки, мелко нарезать. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в чашу мультиварки с оливковым маслом, добавить морковь, мексиканскую смесь, влить томатный соус, поперчить, обжарить в режиме «Выпечка».

Влить 1, 5л воды, положить говяжий язык, картофель, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».