Грибной суп-пюре с сельдереем и орехами в мультиварке

• грибной бульон - 1.5 л
• сельдерей - 1 корень
• грецкие орехи - 30г
• лук репчатый - 1 шт.
• мука - 15г
• сыр - 100г
• оливковое масло - 50г
• перец
• соль

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Корень сельдерея вымыть, очистить, измельчить. Грецкие орехи растолочь. Сыр натереть на мелкой терке.

Лук и сельдерей выложить в чашу мультиварки с оливковым маслом, добавить орехи и муку, обжарить в режиме «Выпечка», влить бульон. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. Посолить, поперчить, протереть через сито, добавить сыр, перемешать, снова влить в чашу мультиварки. Готовить в режиме «На пару» 3 минуты.