Закуска из фаршированного огурца с крабовыми палочками

• огурец (свежий) - 1 шт.
• крабовые палочки - 2 шт.
• сыр твердый - 30г
• яйцо (отварное) - 1 шт.
• укроп - 10г
• майонез - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу
• для подачи: помидор черри - 1 шт.
• укроп свежий - по вкусу

У огурца срезать кончики, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить семена и мякоть огурца.

Для начинки смешать тертый твердый сыр, свежий укроп, мелко нарезанные крабовые палочки и измельченное вареное яйцо. Заправить начинку майонезом, посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Наполнить половинки огурца начинкой и каждую половинку порезать на порционные кусочки. Закуска из фаршированного огурца с сыром и крабовыми палочками готова. Подаем закуску к праздничному столу, украсив помидором черри и веточками укропа.