Готовим.РУ Готовим.РУ

Свинина, тушеная с кабачками и маринованными опятами в мультиварке

  • свинина - 400г
  • кабачки - 2 шт.
  • опята (маринованные) - 150г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло - 20 мл
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • перец
  • соль

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Свинину промыть, нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», добавить кабачки, лук, опята, посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу перемешать с чесноком и зеленью петрушки.

Подобрано Готовим.РУ