Свинина, тушеная с лимоном в мультиварке

• свинина - 500г
• овощной бульон - 70 мл
• лимон - 1 шт.
• петрушка (зелень) - 1 пучок
• имбирь (тертый) - 1 ч.л.
• лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
• перец
• соль

Лимон вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Свинину промыть, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки.

Добавить бульон, смешанный с имбирем и лимонной цедрой, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Положить сверху кружочки лимона, посыпать зеленью петрушки и готовить в режиме «На пару» 20 минут.

При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев».