Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри в мультиварке
- куриные крылышки - 500г
- грибной бульон - 200 мл
- лук репчатый - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 ст.л.
- карри - 2 ч.л.
- кинза (зелень) - 1 пучок
- перец
- соль
Куриные крылышки промыть. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
В чашу мультиварки влить растительное масло, положить чеснок и лук, обжарить в режиме «Выпечка», добавить крылышки, морковь, картофель и карри, посолить, поперчить, залить бульоном, готовить в режиме «Тушение» 1 час.
При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.