Готовим.РУ Готовим.РУ

Судак с цветной капустой и рисом в мультиварке

  • судак (филе) - 1 кг
  • рис - 100г
  • цветная капуста (замороженная) - 300г
  • апельсин - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
  • перец
  • соль

Рис промыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой, посолить, сварить в режиме «Гречка» или «Плов». Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть. Апельсин вымыть и нарезать кружочками.

Филе рыбы промыть, нарезать небольшими кусочками, смешать с луком, посолить, поперчить, выложить в чашу мультиварки, сверху выложить цветную капусту.

Готовить в режиме «На пару» 25 минут. При желании оставить мультиварку в режиме «Подогрев». При подаче к столу гарнировать рисом, украсить кружочками апельсина и веточками петрушки.

Подобрано Готовим.РУ